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Radio-Podcasts

04.01.25 14:04 Uhr SWR2 SWR2 am Samstagnachmittag

Soccà de Nice - Pfannkuchen aus Nizza

Die Grundrezeptur des Pfannkuchens ist denkbar einfach: Mehl, Eier und Mich. Je nach Region oder Geschmack, ob als Süßspeise oder herzhaft, gibt es ihn weltweit in unzähligen Variationen. In der provenzalischen Stadt Nizza hat der Pfannkuchen eine lange Tradition. So richtig bekannt wurde die Soccà de Nice im 19. Jahrhundert und sie geht zurück auf die Italienerin Theresa - eine fast schon legendär historische Figur der Stadt, nach der auch ein Restaurant benannt ist. Sie hat die eher bescheidende Speise an die Fischer verkauft, die gerade von einem langen Tag auf dem Boot zurückgekommen sind. Heute gibt es die Soccà, die mit Kichererbsenmehl zubereitet wird, als Aperitif, als Vorspeise und schnelles Streetfood an jeder Straßenecke.

06.01.25 12:15 Uhr Deutschlandfunk Informationen am Mittag

Österreich - Erste FPÖ-geführte Regierung? Interview mit Politologe Reinhard Heinisch

Zerback, Sarah www.deutschlandfunk.de, Informationen am Mittag

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06.01.25 12:15 Uhr Deutschlandfunk Deutschlandfunk aktuell

Österreich - Erste FPÖ-geführte Regierung? Interview mit Politologe Reinhard Heinisch

Zerback, Sarah www.deutschlandfunk.de, Informationen am Mittag

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06.01.25 12:05 Uhr Deutschlandfunk Kultur Studio 9 - Der Tag mit ...

Der Tag mit Anna Sauerbrey: Österreichs Brandmauer fällt

Dittmer, Nicole www.deutschlandfunkkultur.de, Studio 9 - Der Tag mit ...

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06.01.25 12:05 Uhr Bayern 2 Zeit für Bayern

Vor der Tür - ein Feiertags- Feuilleton

Wer ist da eigentlich - vor unserer Tür? Oft lohnt es sich, da genauer hinzuschauen, Kontakte zu knüpfen, sich auf Neues einzulassen. Im Feiertags-Feuilleton am 6. Januar erzählen wir Ihnen Geschichten von Menschen, die das Miteinander vor ihrer Haustür gestalten.

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06.01.25 11:56 Uhr Deutschlandfunk Verbrauchertipp

Verbrauchertipp: Reiserücktrittsversicherungen

Nürnberger, Dieter www.deutschlandfunk.de, Verbrauchertipp

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06.01.25 11:35 Uhr Deutschlandfunk Umwelt und Verbraucher

Mogelpackung des Jahres, Naturschutz, Reise-Rücktrittsversicherungen

Ehring, Georg www.deutschlandfunk.de, Umwelt und Verbraucher

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06.01.25 11:19 Uhr WDR5 WDR 5 Neugier genügt - Redezeit

Selbstoptimierungswahn – Kara Pientka

Gute Vorsätze sind das eine. Der unbedingte Wunsch, die "beste Version seiner selbst" zu werden, kann krank machen. Die Sozialwissenschaftlerin Kara Pientka hilt Menschen, in eine gesunde Selbstfürsorge zu finden. Moderation: Jürgen Wiebicke Von WDR 5.

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06.01.25 10:43 Uhr WDR5 WDR 5 Scala - Hintergrund Kultur

Geerbte Bücher - wohin damit?

Die Bibliothek der verstorbenen Eltern zu entsorgen, fühlt sich an wie Verrat am gedruckten Wissen. Die Autorin Sabine Oelze hat mit Antiquaren versucht, Bücher zu retten. Doch das Interesse am Leben mit Büchern schmilzt. Von Sabine Oelze.

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06.01.25 10:40 Uhr Deutschlandfunk Kultur Lesart

Das Buch meines Lebens: "Verschwörung gegen Amerika"

Koneffke, Jan www.deutschlandfunkkultur.de, Lesart

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06.01.25 10:30 Uhr Deutschlandfunk Kultur Lesart

Buchkritik - "Vilhelms Zimmer" von Tove Ditlevsen

Schoeß, Marie www.deutschlandfunkkultur.de, Lesart

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